Paz cuenta con un fuerte background de 20 años en market research, habiéndose especializado en dirección y desarrollo comercial, asesoramiento, client service, seguimiento de proyectos y coordinación de equipos. En este tiempo tuvo la oportunidad de trabajar para clientes como Ab InBev, Nestlé, Bimbo, AXION Energy, Ferrero, McDonald's, Unilever, L’Oréal, Molinos y GSK, entre otros.
Se desempeñó por 8 años en IPSOS, líder mundial en investigación de mercado, en los roles de Senior Client Officer, Senior Client Service Director y Senior Accounts Director. Previamente fue parte de los equipos de las investigadoras de mercado Millward Brown (hoy Kantar), TNS-Gallup e IGL Argentina (Information Group Latin America) y de la agencia de MKT Digital INSITE Latin America SH. Vivió en Ecuador donde, a su vez, trabajó en la compañía de investigación IPSA como Encargada de Proyecto.
Es Licenciada en Comercialización, graduada de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) y cuenta con estudios en Generación y Análisis de Información Estadística y Liderazgo en Conflictos.
